👉 Ni hittar oss bara på ett ställe i Borlänge – iBro och det är där vi lagar maten till er med omtanke och glädje. Vi bjuder på smakrika asiatiska rätter och alltid med generösa portioner. Dina rätter görs på beställning och våra råvaror är handplockade och fylls på dagligen. Med hög kvalité, mycket mat och en genuin service så säger vi välkommen in eller ring oss på 073 484 33 22 för en matbeställning.
Har ni fest, företagslunch eller andra stora tillställningar så kör vi maten till eran dörr . Gäller vid köp av minst 20 rätter.
Meddela gärna om ni har några allergier.
Lunch Buffé
Vi har lunch buffé med 10 olika rätter varje tisdag – fredag mellan 11.00 – 14.00 för 125 kr. Ni väljer själv om ni vill äta på plats eller ta med. Varmt välkomna till oss 🌸
Nyhet! Smaker från Vietnam 🍜
Från och med fredag den 14 November börjar vi servera 7 autentiska vietnamesiska rätter. Fyllda med fräscha örter, smakrika buljonger och traditionella kryddor.
VN1. Phở bò 🍜 – Klassisk vietnamesisk nudelsoppa fylld med risnudlar, tunnskivat nötkött och smakrik buljong långkokt på ben, kryddor och örter. Serveras med färska örter och lime.
VN2. Phở gà 🐔 – En traditionell vietnamesisk rätt med en klar buljong som har en naturlig, söt arom från kyckling. Serveras med risnudlar, saftiga kycklingfilé, färska örter och lime.
VN3. Bún bò nam bộ 🥢 – Wokad entrecôte med vitlök, lök & citrongräs, hemgjorda vårrullar. Serveras med risnudlar, färsk sallad, koriander och myntar. Toppad med rostad lök och jordnötter.
VN4. Bún chả Hà Nội 🔥 – En Hanoi specialitet med grillad fläskkarré och vietnamesiska vårrullar. Serveras med risnudlar, färsk sallad, koriande, myntar och hemgjord fisksås. Toppad med rostad lök och jordnötter.
VN5. Miến gà 🍲 – Glasnudlar med grillad kycklingfilé serveras med färsk sallad, koriander och myntar. Toppad med rostad lök och jordnötter. En lätt, fräsch och smakrik maträtt som är både mättande och full av textur.
VN6. Miến đậu phụ 🌿 – Glasnudlar med friterad tofu serveras med färsk sallad, koriander och myntar. Toppad med rostad lök och jordnötter. En lätt, fräsch och smakrik vegansk rätt som passar perfekt för veganer och för dig som vill ha något lätt men ändå mättande.
VN7. Bún chả nem 👍 – En klassisk vietnamesisk rätt med tre vietnamesiska vårrullar och fyra krispiga. Serveras med risnudlar, färsk sallad, koriander och mynta, och toppas med rostad lök och jordnötter. En perfekt kombination av fräscha örter, krispighet och äkta vietnamesisk smak! 🤩
📌 Observerar att ris ingår i de flesta av våra rätter förutom de som innehåller nudlar.
Wok rätter
( Välj mellan kyckling, ryggbiff, fläsk, jätteräkor, anka och bläckfisk ) 1. Wokad med färska grönsaker (välj mild eller stark ) 2. Wokad med färska grönsaker och cashewnötter (+10 Kr) 3. Wokad med championer och bambuskott 4. Wokad med färska grönsaker, vitlök och thaibasilika 5. Wokad med färska grönsaker och jordnötssås 6. Wokad med ananas & sötsursås. 7. Wokad med lök
Friterade rätter (Välj mellan kyckling, scampi och fläsk) 8. Friterad med sötsurs sås
Stekta rätter (+10kr) (Välj mellan kyckling, ryggbiff, fläsk, jätteräkor, anka och bläckfisk) 9. Stekt ris med färska grönsaker 10. Stekta äggnudlar med färska grönsaker 11. Padthai – Stekta risnudlar med strimlad vitkål och morötter
Curry rätter (+10 Kr) (Välj mellan kyckling, ryggbiff, fläsk, jätteräkor, anka och bläckfisk) 12. Gryta masamangcurry med färska grönsaker (finns jordnötter) 13. Gryta rödcurry med färska grönsaker 14. Gryta gröncurry med färska grönsaker 15. Gryta gulcurry med färska grönsaker 16. Gryta panangcurry med färska grönsaker
Specialrätter 135:-
4 små rätter Wokad biff med färska grönsaker stark, kyckling i rödcurry, friterade fläsk och räkor. (Vårulle med kött och grönsaker ingår, så länge lagret räcker) 3 små rätter Wokad biff med färska grönsaker stark, grillad kyckling filé med jordnötsås, friterade räkor. (Vårulle med kött och grönsaker ingår, så länge lagret räcker)
Yakiniku Wokad skivad entrecôte marinerad i hemlagad yakiniku sås och vitlök. Snabbt stekt för att bevara saftigheten och toppad med rostad sesam. Serveras med ris och sallad.
Vegetarisk meny 115:-
1. Wokad med färska grönsaker (välj mild eller stark ) 2. Wokad färska grönsaker och cashewnötter 3. Gryta rödcurry med färska grönsaker 4. Stekta risnudlar med färska grönsaker (padthai) 5. Stekta äggnudlar med färska grönsaker
Rekommendationer 129:-
R1 – Malaysisk Nasigoreng Stekt ris med blandad kyckling, ryggbiff & jätteräkor med ärtor & majs (curry smak)
R2 – Indonesisk Nasigoreng Stekt ris med blandad kyckling, ryggbiff& jätteräkor med ärtor & majs (sötsur smak)
R3 – Wokad Deluxe med BBQ smak Wokad blandad kyckling, ryggbiff och jätteräkor med färska grönsaker (BBQ smak)
R4 – Wokad Deluxe med starkt sås Wokad blandad kyckling, ryggbiff och jätteräkor med färska grönsaker i stark sås
R5 – Wokad Nudlar Deluxe Wokad blandad kyckling, ryggbiff och jätteräkor med färska grönsaker och äggnudlar(stark)
R6 – Stekt ris Deluxe Stekt ris med blandad kyckling, ryggbiff och jätteräkor med färska grönsaker(stark)
R7 – Grillad kyckling Grillad kyckling med jordnötssås (serveras med ris)
R8 – Yaki Udon Stekta japanska nudlar (udon) med blandad kyckling, ryggbiff och jätteräkor med färska grönsaker.
R9 – Orange Chicken Friterad kyckling i sötsursås (serveras med ris och sallad)
Förrätter
1. Vårullar med kött och grönsaker (2st) – 50kr 2. Vegetariska vårullar (10st) – 50kr 3. En påse räkchips – 40kr 4. Tom yam goong soppa (räksoppa) – 70kr 5. Tom gag gai soppa (kycklingsoppa) – 60kr 6. Krispiga räkor med chilimajo (4st) – 50kr
Efterrätt 50:-
Friterad banan med glass
Extra tillbehör
Extra jordnötssås/ sötsur sås/ chilimajo/ cashewnötter – 20 kr Dricka – 20 kr Extra Ris – 30 kr Extra stekta nudlar – 45 kr Extra stekta ris – 45 kr Extra wokade grönsaker – 60 kr Stekt ris istället för kokt ris – 35 Kr Stekta nudlar istället för ris – 35 Kr
